Klassisk Pinot Noir, der på sin lidt generte facon pirrer smagsløgene for derefter at blomstre op og udvikle den bløde frugt i eftersmagen.

Craggy Range Te Muna Road, Pinot Noir 2012, Martinborough, New Zealand

New Zealand er stærke når det handler om at få stor smag ud af kølige druer. Her er det Craggy Range, der forsøger sig med en 2012-udgave af Pinot Noir, og det slipper de hæderligt fra.

Det er ikke en buldrende smags-basse, men derimod en klassisk Pinot Noir, der på sin lidt generte og tilbageholdende facon pirrer smagsløgene i begyndelsen for derefter at blomstre op og udvikle den bløde del af frugtsmagen i eftersmagen.

Samlet set hører den til de mere afdæmpede og smagsmæssigt tilbageholdende Pinot Noir’er, og det er på den anden side ærgerligt, fordi eftersmagen er enormt flot og powerfuld. På den anden side har det også en vis charme, der er med til at skille vinen ud fra mængden.

Kr. 149,95 v/12 stk.
Philipson Wine

******