18. Etape: Ribera del Duero

Så er det Ribera del Duero-tid. Endelig kommer Vuelta-feltet igennem denne højt estimerede vinregion, der slynger sig omkring Duero-floden. Vin-eksperterne kårede regionen til verdens bedste i 2012, og den kåring respekterer vi i Flaskehalsen, selvom vi ikke nødvendigvis er helt enige. For Ribera del Duero er bestemt et område, der er værd at smage på.

Det er dalen omkring Duero-floden, der gør området interessant, mens regionen iøvrigt er præget af klipper og relativt bidsk natur. At sætte tænderne i en vin herfra kan dog ofte være som at slippe fri af dagevis med lange stejle bjergvandringer, og endelig øjne den grønne dal med flodens rindende vand og mulighed for både skygge, skæg, ly og læ.

Vi er blevet smaskforelskede i vinen Pico Cuadro Original, der i flere omgange har været på et næsten hensynsløst og fornærmende udsalg. En pragtvin, der er sat ned til en tredjedel af prisen og nu kan købes til bare 100,-. Det er lige før man får dårlig samvittighed, for Pico Cuadro kombinerer krydderier med lidt skarp nykværnet peber med en blød og frugtrig fylde, der betyder, at det hele går op i en højere enhed. Læs vores anmeldelse af Pico Cuadro her.

Det er naturligvis ikke alle vine forundt at holde samme høje kvalitet, uanset om de er fra Ribera del Duero eller ej. Men selv de vine, der ikke rammer skyhøjt niveau, er værd at drikke, og de kan tilmed købes til en pris, der passer godt ind i de fleste budgetter. Så prøv det, uanset om du skal have en festvin, en weekendvin eller en hverdags frikadelle-basker.

Fik du læst...