Malvira Birbet
Italien, Piemonte
Søde vine, Brachetto
Normalpris kr. 175,-, Set til kr. 155,-
Vinova
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
93 Pts. – Glimrende
Jeg har virkelig et svagt punkt for Brachetto. Den er – ret forsimplet – Moscatoens røde slægtning, der gerne giver en smag, der er mindre marcipan-agtig og mere rødfrugtet. Malvira er en af de producenter, jeg oftest har valgt, når det skulle være Brachetto, og det ville jeg absolut gøre igen, hvis jeg ikke skulle gå sparevejen. For her får du frugtsaftig vin med en god sødme og en passende og diskret mængde bobler. Og selvom det er sødmen, der fylder mest, så er her også en smule kant og syre og et fint lille niv i tungekanten. Superlækkert som en forfriskning på terrassen – eller til den ikke alt for søde frugt- eller bærbaserede kage.