Fin dybde i Extra Brut
Henry Fuchs Cremant d’Alsace Extra Brut
Frankrig, Alsace
Bobler, Pinot Noir/Auxerrois
Normalpris kr. 240,-, Set til kr. 180,-
www.bottlehero.dk
4 Stjerner – Pengene værd
91 Pts. – Fornuftig
En fornuftig, frisk og aromatisk Cremant fra Alsace. Pinot Noir-druen, der er en del af rigtig mange Champagne-blends, giver også grundlaget for denne vin, hvor den er sat sammen med Alsace-klassikeren Auxerrois. Jeg savner en smule mere dybde, for at vi er helt oppe i den sjove kategori, men det smager såmænd slet ikke så tosset, når vi nu er i Extra Brut-kategorien.
