Gabbia d’Oro Amarone della Valpolicella 2022
Italien, Valpolicella
Rødvin, Corvina/Corvinone/Rondinella
Normalpris kr. 289,95, Set til kr. 129,95
www.supervin.dk
4 Stj. – Pengene værd
91 Pts. – Fornuftig
En Amarone, der går efter den fyldige, mørke stil – men som ender med at føles lidt voldsom uden helt at løfte sig over husets egen Ripasso. Der er bestemt charme og varme, men den mangler lige det ekstra lag af dybde, der normalt får Amarone til at være noget særligt.
Valpolicella er et område med sol, bakker og tørrede druer i lange baner. Her får vinene deres karakteristiske varme og koncentration, især i Amarone, hvor druerne tørres, før de presses. Landskabet er en blanding af olivenlunde, gamle stenmure og vinmarker, der klatrer op ad skråningerne – og området er kendt for vine med både kraft og sødmefuld frugt.
Corvina og Corvinone giver kirsebær, krydderi og struktur, mens Rondinella bidrager med fylde og mørkere frugt. I denne udgave er det især den modne, sødmefulde frugt, der fylder – masser af blomme, kirsebær og lidt rosinet kant. Det er klassisk Amarone-territorium, men uden den kompleksitet og elegance, der kan løfte stilen op i de højere luftlag.
Produktionen følger den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere smag og sukker. Her virker det dog som om, man har fået mere volumen end finesse ud af processen – en vin, der vil meget, men ikke helt får det hele med.
I glasset er den mørk og tæt. Duften byder på svesker, kirsebær, krydderi og en lille chokoladetone. Smagen er fyldig og varm, med masser af mørk frugt og en blød, rund afslutning. Men den kan også føles lidt tung og en smule ensartet – som om frugten fylder så meget, at de små nuancer ikke får plads.
Det her er vinen til dig, der elsker Amarone for dens varme og fylde, og som ikke nødvendigvis jagter kompleksitet. Den passer godt til simreretter, kraftige oste eller en aften, hvor du bare vil have noget mørkt og blødt i glasset.
En solid Amarone til en skarp pris, men ikke en, der overhaler husets Ripasso i kvalitet. Den leverer varme og volumen, men mangler lige det sidste løft for at blive rigtig stor. En hyggelig, men lidt tung oplevelse.
