Alsidig rosé fra Calabria

Alsidig rosé fra Calabria

Tenuta Iozzolini Ciró Rosato 2017

Rose ; Gaglioppo
Calabria ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 69,-
Høj Larsen Vinimport

 

På Gaglioppo-druen er der her blevet lavet en ganske mørk rosé-vin. Det giver forventninger om en fyldig rosé, men duften er temmelig spinkel. Det modsvares delvist i smagen, der er mere fyldig i en fin balance mellem det sødmefulde og det mere friskt syrlige bid, vi finder mod slutningen. Det giver en fin vin, der egner sig til en relativt bred vifte af sammenhænge, fordi den hverken trækker helt i den sødmefulde eller syrlige afdeling. Det bliver således både vinens styrke og svaghed.

 

Fik du læst...