Amarone med charmerende blød side

Amarone med charmerende blød side

Santi Amarone della Valpolicella 2011, Italien

Nogle Amarone-vine er for voldsomme til min smag, men nogle gange kan de dyre Amaroner være fantastisk charmerende, hvis de holder sig i skindet og ikke bliver overdrevne.

 

Men det er sjældent at finde en Amarone i så fin balance, når prisklassen hedder 150 kroner. Men det sker altså her, hvor vi oplever en Amarone, der selvfølgelig har en meget kraftfuld power, der særligt i førsteindtrykket virker lidt i stil med noget portvins-agtigt.

 

Snart ændrer den dog karakter og bløder gevaldigt op, for selvom den fastholder den kraftfulde, krydrede og brede smag, så bliver den også tilgængelig og åbner sig nydeligt op.

 

Du får en masse power, men du får også en Amarone, der er sjældent blød og fin til prisen. Det er absolut Amarone-style, men med en tendens til at tilgodese os, der kan finde genren for bombastisk.

 

Kr. 149,95

Vin med mere

 

******

Fik du læst...