Kellermeister, The Wombat General 2015, Eden Valley, Barossa, Australien
Australske Kellermeister laver spændende vine, der gerne hører til i afdelingen for vine med ekstra meget personlighed. For mange af deres vine har et særpræg i den ene eller den anden retning, og det gælder også for The Wombat General, der er en Riesling.
Den kommer fra Eden Valley i Barossa-området, og det er en vin med en mærkbar syre og med en duft og smag, der har en masse fylde af blomster og urter.
Det giver en spændende vekselvirkning mellem det enormt friske og det lettere parfumerede, og det er bestemt en atypisk og speciel Riesling.
Efter min smag bliver det også lidt for specielt, men helt sikkert en interessant hvidvin for alle, der har nysgerrigheden med, når proptrækkeren sættes i aktion.
Kr 119,-
******
