The Listening Station, Malbec 2013, Western Australia

Oversøisk Malbec oplever vi oftest fra Argentina og i den vestlige del af verden. Men rejser vi mod Sydøst og ender i Australien, så er det faktisk vældig interessant, hvad Malbec-druen kan levere her.

The Listening Station er en vinproducent i det vestlige Australien, og vinene er angiveligt opkaldt efter de mange lytteposter der blev etableret i 60’erne for at kunne holde kontakt med astronauter og rumfarts-farende.

Der er ikke meget rumfart over denne vin, der er meget jordbunden og naturlig i sin smag. Den har en stor sødme, masser af frugt, og den er blød i sin smag, men samtidig også vedholdende og rund i eftersmagen.

At Vestaustralien er et godt område at producere Malbec i har naturligvis at gøre med både vind og vejr. Her er varmt, men der er også en vis kølighed over briserne, der kommer ind over området fra det store hav mod Vest.

Hvis denne vin sætter standarden for australsk Malbec, så er det i hvert fald ikke sidste gang, at vi i Flaskehalsen skal smage nærmere på denne kombination.

Kr. 77,- (jf. Vivino)
Ukendt forhandler

******