onsdag, april 14, 2021
Barossa-gigant fra Tim Smith

Barossa-gigant fra Tim Smith

TSW Shiraz Reserve 2014, Barossa Valley, Australien

 

Den australske producent Tim Smith er lidt af en mester ud i Shiraz-vine. Han præsterer også flot på andre typer, men efter min mening er det her, at han først og fremmest tager kegler.

 

Her er vi i Reserve-varianten, der har en høj pris at leve op til, og som nok har større power end de vine, der ligger lidt under på rangstigen. Til gengæld er det som om, at den mangler lidt af den charme, som vi ellers kender Tim Smith så godt for.

 

Dette er en vanvittigt lækker rødvin, men det er svært at undlade at kigge prisen og sammenligne med de Tim Smith-vine, der kan købes for noget nær det halve. De er efter min mening i samme kvalitet, og så skulle man da være et skarn, hvis man ikke nappede to af dem i stedet.

 

Det skyldes først og fremmest, at denne vin giver hele armen med power, krydderier, syre, blødhed og skridtspark. Det bliver en anelse svært at håndtere så mange store indtryk på samme tid, og derfor er det som om, at noget af den høje kvalitet går til spilde, fordi det simpelthen har svært ved at finde plads ved siden af al den anden topkvalitative velsmag.

 

Vinmæssigt kan denne vin således sagtens stå som en meget præcis definition af ’for meget af det gode’, for der er rigtig meget i denne vin, der er rigtig godt – men desværre også så meget, at man ikke får ro til at nyde alle de lækre elementer på samme tid.

 

Kr. 349,- v/6 stk.

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...