onsdag, april 14, 2021
Bastant og markant Spätburgunder

Bastant og markant Spätburgunder

Eser Spätburgunder Trocken

Rødvin ; Pinot Noir
Rheingau ; Tyskland
★★★☆☆☆
Kr. 109,75
Skjold Burne

Denne Spätburgunder er en noget atypisk én af slagsen. For smagen er som altid let og liflig, men den er også en smule mere fersk og syrlig, end hvad der skal til, for at jeg for alvor bliver begejstet. Der er spændende noter af hvid peber undervejs, men jeg mangler den lange frugtsmag i afrundingen, og det er som om, at der er for meget af smagen, der bliver sluppet løs for tidligt. Det giver en lidt bastant og markant Spätburgunder, der har sine interessante særheder, men som mangler den sidste finesse.

 

Fik du læst...