fredag, april 16, 2021
Mange nuancer i flot helhed

Mange nuancer i flot helhed

Rudi Rüttger Weissburgunder 2016 Trocken

Hvidvin ; Weissburgunder
Pfalz ; Tyskland
★★★★★☆
Kr. 79,95
Supervin

Tyske hvidvine forbindes af mange med de sødmefulde Rieslinger. En del af alternativerne er temmelig spinkle og lidt syrlige i deres udtryk, men der findes altså også spændende hvidvine, der rammer en anden stil. Denne Weissburgunder (samme drue som Pinot Blanc) præsenterer sig med en flot fylde og en supergod balance mellem det friske og det smagfulde. Den er mere til den friske side end til den søde, men det er balancen, der gør denne vin til noget særligt, for den formår på flot vis at kombinere de mange nuancer til en interessant og nysgerrighedsvækkende helhed.

 

Fik du læst...