søndag, april 11, 2021
Betagende balance fra Mosel

Betagende balance fra Mosel

Weingut Heribert Boch 2016 Trittenheimer Apotheke

Hvidvin ; Riesling
Mosel ; Tyskland
★★★★★★
Kr. 99,-
D’Wine

Hvis du ikke nødvendigvis vil have hele arsenalet af Riesling-lækkerier smækket lige i fjæset fra start, men godt kan lide en langvarig og pirrende indledning, så er du godt på vej mod himmeriget her. Denne usædvanligt nydelige Riesling har en karakterfuld kulør, og den introducerer sig selv med en duft, der er pirrende uden at være markant. Smagen er på mange måder klassisk Riesling, men på en måde, hvor den kommer snigende fra det helt diskrete til en efterhånden mere og mere rund og fyldig størrelse. Det ender med at blive rigtig fornemt, og hvis du nogle gange fornemmer, at Riesling bliver for meget saftevand og parfumeret, så er dette i eminent balance og super lækkert.

 

Fik du læst...