Aromatiske men især bitre bobler
Villa Degli Olmi Corte dei Rovi Pinot Grigio Spumante
Italien, Veneto
Bobler, Pinot Grigio
Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 79,-
Andrup Vin
3 Stj., 87 Pts.
Prosecco er normalt lavet på druesorten Glera. Her er der gået på kompromis med kravene til at kalde sig ‘prosecco’, og i stedet er der anvendt Pinot Grigio-druer til vinen. Det giver den nogle anderledes aromatiske elementer, der i og for sig er spændende nok, selvom de ikke for alvor folder sig ud som noget positivt. Bitterheden er lidt for gennemtrængende til min smag.
