tirsdag, marts 2, 2021
Brunello med flot dybde

Brunello med flot dybde

Brunello di Montalcino, Tenuta Brunelli 2011, Italien

 

Jatak! Så er der Brunello for alle pengene. Og hvilken Brunello, vi har fingrene i her. Den er helt igennem klassisk, og den har en flot fylde og balance, der kun giver lyst til mere.

 

Nogle Brunello-vine kan være lidt for skarpt syrlige, men her er der en flot balance mellem det lidt rivende syreholdige på kanten af tungen, og det flotte frugtfyldige i midten.

 

Det er som en sommerdag, hvor solen skinner varmt og skønt, og hvor naturen endnu ikke er helt brændt af. For duften af blomster, urter og frugt er frisk og charmerende, i modsætning til sidst på sommeren hvor det hele kan være svedent, tungt og lidt kvalmt.

 

På den måde har vi alt det lækre, og det er fanget i et øjebliksbillede, hvor det er lige på nippet til at nå helt til tops. Det kræver fuld nydning, og det kræver at man stopper op et øjeblik, lader tiden stå stille og giver sig hen til alt det gode, der er i glasset.

 

Kr. 249,95

Theis Vine

 

******

Fik du læst...