søndag, april 11, 2021
Brysk Soave i klassisk forklædning

Brysk Soave i klassisk forklædning

Villa Mattielli 2014, Soave Classico, Campolungo, Veneto, Italien

 

Blandt de mest interessante italienske hvidvine fra Veneto-området er Soave-vinene, der primært er skabt på Garganega-druen. Det hænder at de holder et skyhøjt niveau, men andre gange må man erkende, at der er ligeså kort vej til skuffelse, som der kan være til glædesudbrud.

 

Man kan udmærket lade sig forblænde af etiketten, der giver indtryk af en klassisk og smuk vin, og i glasset står vinen også flot med en mørk gul farve. Duften er meget fyldig og intens, og det samme er den indledende smag, der dog synes at have lidt for meget parfume og tunge frugter.

 

Det bliver en smule beskt og brysk trods en gennemtrængende smag af melon, og samlet set er smagen lidt for bombastisk til min smag.

 

Kr. 79,-

Høj Larsen Vinimport

 

******

Fik du læst...