The Grinder, Chenin Blanc 2015, Sydafrika
Den sydafrikanske The Grinder-serie byder på denne 2015-udgave af hvidvinsdruen Chenin Blanc. Og det er en hvidvin, der i klassisk The Grinder-stil er meget nem at gå til, men som også kan mangle lidt bund og nuancer.
Vinen står frugtfrisk og top-tunet i glasset, hvor den med indbydende lokkemidler som smuk kulør og tiltrækkende duft, tager sig aldeles præsentabelt ud.
Smagsmæssigt er vi i den diskrete og spinkle afdeling, hvor vi finder masser af frugt, syre og læskende behagelighed. Der er ikke nogen smagsmæssige afstikkere, der overrasker og overrumpler, men vinen mangler ikke desto mindre lidt mere bund i smagen, for at den for alvor skal imponere de smagsløg, vi Flaskehalsen-smagere er i besiddelse af.
Det er en rigtig fin hvidvin, hvis man søger en let tilgængelig og relativt neutral vin, der kan klare sig med hvad- og hvem-som-helst. Den slags er ofte – og bestemt også i dette tilfælde – det samme som at vinen mangler noget karakter og nogle nuancer, hvis den skal huskes for sit navn og sin smag.
Kr. 59,-
******
