Grochau Cellars, Oregon, Pinot Noir 2014, Willamette Valley
Pinot Noir fra de køligere egne af USA ved man aldrig, hvor man har. Det må være vores konklusion efter at have smagt os igennem en del af dem, og de svinger fra småsure, ildelugtende særlinger til langstrakte flader af velsmag og nydelse. Denne vin fra Grochau Cellars i Oregon hører til sidstnævnte.
For hold da helt op, hvor er det lækkert, det her. En superblød smag, der selvfølgelig er skrøbelig, delikat og diskret, men som sammen med en flot og storladen frugtduft vokser sig til en særoplevelse i munden, og kun endnu mere fortryllende, når man når ind i den lange og fornemme eftersmag.
Den hører til den vidunderlig række af Pinot Noir-vine, der på samme tid er helt finesse-fine og afdæmpede, men som samtidig er markante og robuste. Det er en sær blanding, men når det virker, så virker det helt eminent. Tak for det, og tak til Grochau Cellars!
Kr. 149,50 v/12 stk.
******
