Flot og blød Rhone-fornøjelsen

Flot og blød Rhone-fornøjelsen

Ventoux Rouge Vidal-Fleury 2015, Rhone, Frankrig

 

Rhone-vine er blandt mine franske favoritter, fordi de har en mere blød og frugtrig stil end mange andre franske vine. Det er ikke altid, det er sådan, men i dette tilfælde er stilen, som jeg allerhelst vil have den, i denne vin, der er skabt på Syrah og Grenache.

 

Der er en flot fyldig duft bag den rødskærede men også mørke kulør. Smagen er blød og fyldig, og den er fuld af mørke bær og frugter. Det giver er en rigtig dejlig oplevelse i den bredt appellerende kategori, hvor der tilmed er et fint bid af syre tilsidst.

 

I eftersmagen springer tanninerne fint omkring, og de er med til at sætte en fin afrunding ind på en vin, der ellers primært er i den bløde og blide stil.

 

Det smager rigtig meget af Rhone, og tilmed på den måde, jeg allerbedst kan lide.

 

Kr. 49,95 v/12 stk.

Philipson Wine

 

******

Fik du læst...