Ca’ d Carlin, Barbera d’Asti 2013, Barbera, Italien
Norditalien er garant for en stor flok af lækre rødvine. Denne Ca’ d Carlin fra Barbera d’Asti er bestemt ingen undtagelse, for det er en rødvin med flot og dyb rød kulør.
Barbera d’Asti er, som navnet antyder det, en vin fra Asti-området, der er skabt på druen Barbera. Det hele kan være lidt forvirrende for nyligt nysgerrige vinnydere, der betragter Asti som betegnelsen for en mousserende vin og Barbera som et område. Ingen af delene er helt forkerte, men Asti-området kan altså mere end søde bobler, mens Barbera både er et område og en druesort.
Nå, nok om det.
I denne vin er duften fin og indbydende, og smagen er blød som fløjl med en fin dybde i midten, mens der er mere syre i kanten, hvis du får slynget den ordentligt rundt i mundtøjet.
På den måde kan vi betegne den som en relativt klassisk Barbera d’Asti, der hverken giver så meget ekstra i forhold til andre vine af samme slags, men omvendt er det også en vin, der lever op til alle de forventninger man kan tillade sig at have til denne pris.
Kr. 55,- v/6 stk.
