Skip to content

  • Artikler
  • Anmeldelser
    • 5-stjernet
    • 6-stjernet
    • 93-95 pts.
    • 96-100 pts
  • Rødvin
  • Hvidvin
  • Rosé
  • Bobler
    • Champagne
    • Cava
    • Corpinnat
    • Franciacorta
  • Spanien
    • Alicante
    • Almansa
    • Andalusien
      • Cadiz
      • Malaga
    • Arabako Txakolina
    • Aragón
    • Arribes
    • Baleares
      • Mallorca
    • Bierzo
    • Bizkaiko Txakolina
    • Bullas
    • Calatayud
    • Campo de Borja
    • Cariñena
    • Catalonien
      • Barcelona
    • Cava
    • Cebreros
    • Cigales
    • Corpinnat
    • Costers del Segre
    • Empordá
    • Extremadura
    • Galicia
    • Getariako Txakolina
    • Jerez
    • Jumilla
    • Lanzarote
    • Madrid
    • Mentrida
    • Monterrei
    • Montilla-Moriles
    • Montsant
    • Murcia
    • Navarra
    • Pais Vasco
    • Penedes
    • Pla de Bages
    • Pla i Llevant
    • Pontevedra
    • Priorat
    • Rias Baixas
    • Ribeiro
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Rueda
    • Tenerife
    • Terra Alta
    • Toro
    • Valencia
    • Valdeorras
    • Valdepeñas
    • Valencia
    • Vino de Pago
    • Valle de la Orotava
    • Yecla
    • Zamora
  • Om Flaskehalsen
Søg
  • 5-stjernet, Anmeldelser, Corvina, Corvivone, Kr. 81 - 100, Norditalien, Rondinella, Valpolicella
  • 22. august 2016
  • 0

Ripasso der passer i balancen

Villa Mattielli, San Giacomo Ripasso, Valpolicella, Italien

 

I Valpolicella-området arbejder man med en række forskellige betegnelser for vinene. Én af dem er Ripasso, der er en vin, der får lov at løbe gennem kvaset og resterne fra Amarone-produktionen. Det giver ofte nogle robuste og markante vine, der kan mangle lidt i blødhed, hvis man er til den slags.

 

Men denne Ripasso skiller sig lidt ud og rammer langt bedre i den mere almindelige vinnyders smag, hvor det gerne må være let at gå til. Der er masser af krydderier i begyndelsen af smagen, mens der leveres frugtsmag i rige mængder mod slutningen og i løbet af eftersmagen.

 

Det gør vinen til en en ganske fremragende Ripasso, der rammer en lækker balance i tyngden, og som stadig har en god syre til at modvirke den markante power, der kendetegner Ripasso-vine.

 

Kr. 99,-

Høj Larsen

 

******

Tags: Corvina, Corvivone, Høj Larsen Vinimport, Italien, Rondinella, Rødvin, Valpolicella

Flaskehalsen

Skriver om vine, anmelder vine, smager på vine...

  • Himmelsk men dyr Ribera del Duero
  • Fornuftig kvalitet til fornuftig pris

BALANCERET OG SMOOTH FRA TORO

  • 9. februar 2023
  • 0

INTENSE TORO-VINE MED TYNGDE

  • 9. februar 2023
  • 0

CHARMERENDE CHILENSK CHARDONNAY

  • 7. februar 2023
  • 0

KRAFTIGT MEN BALANCERET

  • 7. februar 2023
  • 0

  • #3879 (ingen titel)
  • Annoncer på Flaskehalsen
  • Kommende temaer og smagninger
  • Newsletter
  • Privatlivspolitik
  • Sådan vurderer vi…
  • Smag

Copyright All Rights Reserved 2022 | Theme: Pritam by Template Sell.