Fornuftig sydafrikansk Shiraz

Fornuftig sydafrikansk Shiraz

Lyngrove Collection, Shiraz 2014, Stellenbosch, Sydafrika

 

Sydafrikas nationaldrue er Pinotage, men der findes også en række andre af de traditionelle druearter, som klarer sig godt på kontinentets sydligste breddegrader.

 

Lyngrove har succes med at forsøge sig med mange af dem, og denne Shiraz-vin fra 2014 minder faktisk en del om de australske vine på samme drue med en stor marmelade-fylde og en vis fedme.

 

Her er der samtidig en god mængde krydderi og peber-power, der udfordrer den bløde og frugtrige fylde, og det gør den trods alt til en anden type vin end australierne. Det er kun godt, for kvaliteten af frugt-fedmen er ikke helt i samme gear som australierne kan præstere, og derfor er det fornuftigt, at vi her har at gøre med en vin, der bøjer sig i en lidt anden retning.

 

Lyngrove’s Shiraz er ganske fornuftig og en fin vin til prisen, uden at der er tale om et decideret mirakel.

 

Kr. 59,95 v/12 stk.
Skovgaard Vine

******

Fik du læst...