Frisk og citrus-præget fra Abruzzo

Frisk og citrus-præget fra Abruzzo

Fantini Farnese, Trebbiano d’Abruzzo, Italien

 

Det er ikke så sjældent endda, at man kan læse om vine, der har noter af citrus. Og så kan vi almindelige menneske slupre slurkene i os og tænke, at det sikkert er rigtigt, når de skriver det. Men den ærlige historie er måske, at vi ikke helt kan gennemskue, hvor den dersens citrus gemmer sig henne.

 

Hvis du kan genkende dig selv i det, så skal du måske kigge mod italienske Fantini Farnese, der med denne vin får præsenteret citrus-noterne som noget, vi alle kan genkende i smagen.

 

Vinen er skabt på druen Trebbiano, som er den samme, som man i Frankrig kalder Ugni Blanc. Det er måske ikke de mest berømmede druenavne, men ikke desto mindre er det en af de mest dyrkede druesorter i Italien. Typisk giver den ret tørre vine, hvis den står alene, men den kan også indgå i rigtig spændende blandinger.

 

Denne variant kommer fra det italienske Abruzzo-område, og den har en fed duft, der kan minde lidt om røg eller barbecue. Det er faktisk ikke så tosset, og det leder frem mod en smag, der er ganske fyldig, og som har føromtalte vældig markante citrus-smag.

 

Samlet set er det en vin med en god syre og fylde, og som til prisen har masser af interessante elementer at gå på opdagelse i.

 

Kr. 59,-

Høj Larsen Vinimport

 

******

Fik du læst...