En fremragende sydafrikansk vin på Petit Verdot, Shiraz og Sangiovese.
Eikendal Charisma 2014, Stellenbosch, Sydafrika
Det varierer lidt, hvor meget hype der er omkring sydafrikanske vine. Jeg oplever, at der har været stille omkring dem i en tid, men her har vi en flaske, der bestemt afslører, at der stadig er rigtig gode sager at komme efter på sydspidsen af det store kontinent.
Det er en meget mørk vin, der bag sine markante gardiner har en mørklilla statur, der nærmest og tyktflydende og enormt smagfuld.
Der er en stor blødhed i smagen, men Sangiovese-druen medvirker til et lille og lige netop mærkbart aftryk, der løfter vinen fra den tunge ende af vægtskålen til noget, der i højere grad er komplet og komplekst.
Det er faktisk superduper-lækkert, dette her. En fremragende sydafrikansk vin på Petit Verdot, Shiraz og Sangiovese.
Kr. 129,95
