Klasse-blanding fra Piemonte

Klasse-blanding fra Piemonte

Cascina d’Or Monferrato Rosso 2013, Piemonte, Italien

 

Vinhandlerne har det ofte med deres vine, som var de deres børn. Og det forstår man udmærket. Nogle gange bliver vinene lovprist mere, end man kan forstå – andre gange svinger forhandlerne med store ord, som man ikke helt kan genkende – selvom man bliver helt vild med vinen.

 

Jeg er ikke den store Bordeaux-fan, og Baroloer skal være sublimt afstemte for, at jeg springer med hypen. Så når denne vin beskrives som en Bordeaux-agtig størrelse med Barolo-referencer, så har jeg paraderne oppe fra start. Og måske er det grunden til, at jeg bliver så helt igennem glad indeni, når druesaften rammer smagsløgene.

 

For denne vin er usædvanligt lækker til prisen. Den er skabt på en blanding af Barolo-druen Nebbiolo, på den franske verdensstjerne Cabernet Sauvignon og på den fyldige italienske frugtbombe Barbera. Og sikke en blanding, der gemmer sig i flasken.

 

Det er en vin med stor frugt og med rigtig mange fine lag. Den rammer rigtig godt hos alle, der sætter stor pris på en vin med god karakter, uden at de nødvendigvis føler behov for at slynge, gurgle og spytte ud. Den har en flot tilgængelighed – men skulle du ynde og nyde at gå mere systematisk til værks i din smagning, så er der rigeligt med spændende lag af både frugt, syre og lækre modspil, der understøtter hinanden.

 

Sammenlign bare med Bordeaux og Barolo. Men hvis du ligesom jeg er lidt skeptiske omkring disse områder med det klassisk andægtige ry, så snyd alligevel ikke dig selv for denne vin, for den kan altså noget helt andet, der berettiger den til sin helt egen hylde.

 

Kr. 99,- (februar tilbud)

Cappa Vin

 

******

Fik du læst...