onsdag, april 14, 2021
Klassisk spansk med et twist

Klassisk spansk med et twist

Dehesa La Granja 2012, Alejandro Fernandez, Castilla y Leon, Spanien

 

De helt klassiske spanske Tempranillo-vine er gerne gode blandinger af saftige og tørre i deres udtryk. Det lever denne vin absolut op til, og den gør det med en superfin balance, der kan virke lidt gammeldags og rustik, men som på den anden side også kan beskrives som helt klassisk og traditionstro.

 

Der er masser af smag og krydderi, der gør vinen en anelse tung i sit udtryk, men som også giver en masse nuancer og smagslag at gå på opdagelse i.

 

Til min smag bliver det en anelse for tørt og tungt, men hvis du er fjollet med klassiske spanske vine fra Rioja og Ribera del Duero-områderne, så kan den absolut godt falde i din smag.

 

Kr. 59,95

Philipson Wine

 

******

Fik du læst...