onsdag, april 14, 2021
Kohll Leuck lykkes med cool Auxerrois

Kohll Leuck lykkes med cool Auxerrois

Kohll Leuck, Auxerrois, Ehnerberg 2014, Luxembourg

 

Luxembourg er et lille land, og det er først og fremmest derfor, at vi ikke så ofte ser nationen træde frem på den internationale vinscene. For klima- og kvalitetsmæssigt er der ingen grund til, at Luxembourg skulle stå tilbage for nordfranske og sydtyske vinmagere.

 

Indtrykket af denne vin fra producenten Kohll Leuck er da også, at det ligeså godt kunne have været en vin fra en af nabo-nationerne. Vinen er skabt på Auxerrois-druen, der som navnet antyder mest af alt er en drue, der har betydning i Frankrig.

 

Det kan være svært helt at finde hoved og hale i, hvad druen er for en størrelse, borset fra, at det er klart, at den er nært beslægtet med Chardonnay, men leverer her en langt mere fed og storladen hvidvin.

 

Der er masser af smag og krop i vinen, og der er ikke mere syre, end at det lige præcis opvejer fedmen og sødmen i det nødvendige omfang. Det gør vinen til en virkelig fin oplevelse, der er frisk men fyldig, og som prismæssigt er mere end konkurrencedygtig i forhold til franske Alsace-vine.

 

Kr. 129,-

Falkensten Vin

 

******

Fik du læst...