torsdag, februar 25, 2021
Lækker portvin i frisk stil

Lækker portvin i frisk stil

Dalva Colheita 1991, Portugal

 

Julen nærmer sig, og det bliver samtidig højtid for portvin. Mange danskere elsker portvin, men kun når det er koldt udenfor og der er julepynt på hylden.

 

Ofte bliver den mellemdyre portvin fra Superbrugsen, der lander på bordet, og det er altså synd. For hvis man går lidt mere i dybden med kendskabet til portvin, så er der klasseforskel, hvis du tør bruge en hundredelap ekstra.

 

Dette er en portvin af de rigtig lækre, som samtidig holder sig i en rimelig pris. Den er fyldt med frugt og sveske-fornemmelse, og selvom den er sød, så har den også en friskhed, der minder om modne sødmefulde frugter, der ikke bliver for tunge, men som bidrager med en saftig stil.

 

Kuløren er lys brun, og duften er klassisk portvins-agtig med rosin og sveske. Eftersmagen er lang og flot og byder på mere og mere frugt, og det gør den til en portvin med et ekstra twist af lækkerhed.

 

Kr. 249,95

Skovgaard Vine

 

******

Fik du læst...