Lidt lang vej til kulminationen

Lidt lang vej til kulminationen

Casa Marin Vinedos Lo Abarca 2013

Rødvin ; Pinot Noir
Chile
★★★★☆☆
Kr. 129,95
Supervin

 

Nogle Pinot Noir-vine behøver jeg slet ikke at smage eller drikke for at holde uendeligt meget af dem. Denne chilener har så fænomenal en duft, at jeg kunne bruge en aften på bare at snuse den ind, og det skaber selvfølgelig store forventninger til smagen. De bliver kun delvist efterlevet, for mens kuløren er lidt dybere end gennemsnittet, så er smagen en smule mere spinkel, end jeg kunne drømme om. Eftersmagen vokser sig flot og stor, men der er lidt for lang vej gennem diskrete smagsnoter, før det hele peaker.

 

Fik du læst...