søndag, april 11, 2021
Matahiwi med hiv og sving

Matahiwi med hiv og sving

Matahiwi Chardonnay 2014, New Zealand

New Zealand er berømt for at levere fantastiske hvidvine i snart sagt alle kategorier. Matahiwi Estate, der ligger i Hawkes Bay på den nordøstlige spids af Nordøen, har stået for denne Chardonnay, der samlet set står som en af de lidt kraftigere Chardonnay’er.

Alle de almindelige fraser om Chardonnay hører også hjemme her – friskhed, lethed, frugtrig og så videre. Og så er det desuden i kategorien af Chardonnayer med masser af smag fra egetræsfadene.

Faktisk så meget fadsmag, at det får vinen til at slutte af med en lidt besk og beskidt smag. Fad-elskere vil knuselske denne vin og sikkert vurdere den til 5 – måske endda 6 stjerner. Men hos os er der altså en vis modstand i smagsløgene, når de konfronteres med egetræets sød-beske harpiks-agtige fylde. Og det er årsagen til, at vi holder os på måtten og nøjes med tre stjerner.

Kr.159,95 (109,95 v/12 flasker)
Skovgaard Vine

******

Fik du læst...