tirsdag, marts 9, 2021
Nuancer bliver til modsætninger

Nuancer bliver til modsætninger

Bala Perdida 2014, Alicante, Spanien

Hvor ville jeg gerne elske denne rødvin fra Alicante. Først og fremmest på grund af dens smukke indpakning med pistol og hele svineriet. Men det er smagen, der handler om, og her er Garnacha-druen ikke helt så tiltalende, som i så mange andre vine.

Den fylde, som vi elsker i en Garnacha, er lidt for ulden her, og det ender i en vin,der smager lidt sødligt, men med en syre-fornemmelse, der næsten virker rusten.

Der er ikke rigtig balance i vinen, og det betyder at det bliver nogle markante modsætninger, der slås om opmærksomheden, fremfor modsætninger, der supplerer hinanden. Derfor bliver det altså lidt af en øv-oplevelse, som ikke lever op til vores håbefulde forventninger.
Kr. 59,95 v/6 stk.

******

Fik du læst...