Potentiale til meget mere

Potentiale til meget mere

Finca don Antonio, Pulenta Malbec 2013, Mendoza, Argentina

 

Jeg plejer at være vild med en god argentinsk Malbec. Det betyder selvfølgelig også, at forventningerne bliver skruet højt i vejret, når der bliver sat en flaske af de rigtig spændende foran mig på bordet.

 

I glasset står denne Malbec fra Pulenta meget mørkt i sin violette stil, og den ligner fra begyndelsen en bandit, der for alvor kan trække mundvand. Duften er fyldig og frugtrig, og man har fornemmelsen af, at der er stort potentiale her.

 

Desværre lever smagen ikke helt op til forventningerne. Endnu. For det kan velsagtens godt være, at nogle flere år på flaske vil gøre vinen godt, for den fremstår en smule for skarp i sin eftersmag til, at den for alvor er de 299,- værd. Der er pæn vanille fra fadet og en blød kirsebær-karakter, men de små modhager stritter lidt for modvilligt ud til siderne.

 

Derfor bliver denne Pulenta en lille skuffelse, som den står lige nu og her, men der er potentiale til, at det kan blive endda rigtig meget bedre, hvis den blødes op med årene.

 

Kr. 299,-

Propperiet

 

******

Fik du læst...