Prezioso Ravazzi 2011, Toscana, Italien
Hver for sig kan Sangiovese og Merlot dele vandene med deres særpræg med henholdsvis skrap kant og ulden blødhed. Men i kombination med halvdelen af æren hver, er de her grundlaget for en virkelig topvin.
Vi er i Toscana, hvor disse to druer sammen med det tydelige sødlige præg fra fadlagringen, scorer topkarakter for en stor vin med masser af fylde og kant.
Udtrykket ‘super-toscaner’ kunne med rette, hvis du slog det op i et leksikon, blive beskrevet med et glas af denne vin. For vi har en super vin fra Toscana, der rummer det hele.
Kr. 199,95
******
