Il Raffinato, Albana 2015, Romagna, Italien
I det centrale Italien finder vi området Romagna, der byder på flere interessante vin-opdagelser. Her har vi en hvidvin på den lokale Albana-drue, og det er såmænd langt fra ueffent.
Faktisk har vi fingrene i en hvidvin af vældig fin kvalitet, når vi samtidig tænker på, at prisen er på fornuftige 59 kroner. For de penge får du en vin, der har masser af smag og bund, masser af god frugtfylde – men samtidig uden at blive sød eller fed. I stedet er det en frisk vin, der har en vis skarphed, og den balancerer derfor på den knivskarpe vægtskål mellem to modsætninger.
Derfor er det også sandsynligt at meningerne om vinen vil være ret blandede. Her er vi mestendedels begejstrede på den beherskede måde. Et rigtig fint bud på en frisk hvidvin, der alligevel stadig har en god fylde.
Kr. 59,-
******
