Ren Rhone-nydelse

Ren Rhone-nydelse

Chateau Pesquie Quintessence, Syrah/Grenache, Rhone, Frankrig

Fransk vin deler vandene. Måske ikke blandt de mest kyndige vin-eksperter, for her er Frankrig naturligvis al vins alfaderlige og guddommelige nation, men blandt mange af de vinelskere, vi taler med, er fransk vin ofte for syrligt, sjatpjasket og specielt til, at det for alvor bliver populært.

Det hænger givetvis først og fremmest sammen med forholdet mellem pris og kvalitet, hvor man skal trykke betalingskortet lidt hårdere ned i automaten, for at kunne betale de rigtigt gode vine, end hvis vi kigger på mange andre vinproducerende lande.

Men det kan altså lade sig gøre at få en fransk himmerigsmundfuld, uden at man behøver give mere end 100 kroner for det. Chateau Pesquie i Rhone-dalen har med deres Quintessence begået en fabelagtig vin, der er skabt på 80% Syrah og 20% Grenache.

Det er en virkelig lækker Rhone-vin med store bløde frugter, der bare smager fortrinligt i kap med hinanden. Og det lykkes tilmed at sikre, at vinen ikke bliver den rene frugtsalat, for der sniger sig en anelse syre ind undervejs, der betyder at den storladne frugt lige nøjagtigt får det modspil, der er nødvendigt for at vi ikke sumper helt ned i marmeladeglasset.

Skal vinen være frugtrig og fransk, og er 100,- en fornuftig pris, så har du her den optimale vin til både gode middage og hyggelige stunder ved TV-pejsen eller kakkelbordet.

Kr. 100,- (v/12 stk.)
Philipson Wine

******

TESTVINDER: Bedste vin i Rhone-test, uge 2, 2016

Fik du læst...