Rhone med rendyrket friskhed

Rhone med rendyrket friskhed

Xavier Dentelles 2013, Cotes du Rhone, Frankrig

 

Xavier er en producent med et rigtig godt ry – blandt de producenter fra Rhone-området, som gerne bliver talt ganske vældigt op. Denne Dentelles lever ikke helt op til ryet.

 

Det er en vin, der i særdeleshed gør sig bemærket i den noget syrlige del af smagen, der hviler på en bund af relativt tørt fad. Det gør vinen noget rustik, hvilket på den ene side får vinens bløde frugtside til at folde sig ekstra fint ud, men som også efterlader et indtræk af en lidt rigeligt tør og sammensnørret størrelse.

 

Gå efter Xavier’s 100% i stedet.

 

Kr. 59,95

Supervin

 

******

Fik du læst...