fredag, april 16, 2021
Særpræget men spændende fra Umbria

Særpræget men spændende fra Umbria

Briziarelli Uno Nove Zero Sei 2013, Umbria, Italien

 

I det centrale Italien finder vi Umbria-provinsen, hvor producenten Briziarelli holder til. Det er også her, at vinen Uno Nove Zero Sei bliver skabt, og det er en ganske bemærkelsesværdig oplevelse, der smager af en hel masse, den ikke er – og samtidig smager i mange forskellige retninger på samme tid.

 

Kuløren er meget mørk, og smagsmæssigt er der en fylde, der kunne minde om en syditaliensk Primitivo, mens der er masser af syre, der minder om Sangiovese-druen, i kanten af smagen. Men ingen af disse druer er med i mixet, der i stedet består af Cabernet Sauvignon, Syrah og den knap så velkendte Sagrantino-drue.

 

Kombinationen af det store og fyldigt bløde og det kantede og skarpt syrlige betyder, at vi har at gøre med en vin, der har nogle interessante og usædvanlige spændvidder i smagen, men samtidig er den måske også en tand for ydeligtgående i begge retninger, til at det fungerer for alvor.

 

Det ændrer ikke på, at det er en super spændende vin, men du skal være klar på noget temmelig anderledes, hvis du for alvor skal forelske dig her.

 

Kr. 119,- v/6 stk.

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...