søndag, april 11, 2021
Shotfire skyder med skarpt

Shotfire skyder med skarpt

Thorn-Clarke Shotfire 2014

Rødvin ; Shiraz
Barossa Valley ; Australien
★★★☆☆☆
Kr. 149,75
Skjold-Burne

En Barossa-Shiraz giver mig forventningen om en lidt fedladen og fløjlsblød vin med stor power og vel krydret. Sådan fremstår denne vin også på overfladen, og i første indtryk er det en vin, der er en Shiraz, sådan som jeg elsker dem. Efterhånden viser den sig dog som en mere kradsbørstig sag, der har masser af tanniner og en markant syre. Det gør, at den bliver lidt mere vild tilsidst, hvor der sniger sig noget læder-agtigt ind, der er tæt på at kamme over og gå mere eller mindre bananas.

Fik du læst...