Skip to content

  • Artikler
  • Anmeldelser
    • 5-stjernet
    • 6-stjernet
    • 93-95 pts.
    • 96-100 pts
  • Rødvin
  • Hvidvin
  • Rosé
  • Bobler
    • Champagne
    • Cava
    • Corpinnat
    • Franciacorta
  • Spanien
    • Alicante
    • Almansa
    • Andalusien
      • Cadiz
      • Malaga
    • Arabako Txakolina
    • Aragón
    • Arribes
    • Baleares
      • Mallorca
    • Bierzo
    • Bizkaiko Txakolina
    • Bullas
    • Calatayud
    • Campo de Borja
    • Cariñena
    • Catalonien
      • Barcelona
    • Cava
    • Cebreros
    • Cigales
    • Corpinnat
    • Costers del Segre
    • Empordá
    • Extremadura
    • Galicia
    • Getariako Txakolina
    • Jerez
    • Jumilla
    • Lanzarote
    • Madrid
    • Mentrida
    • Monterrei
    • Montilla-Moriles
    • Montsant
    • Murcia
    • Navarra
    • Pais Vasco
    • Penedes
    • Pla de Bages
    • Pla i Llevant
    • Pontevedra
    • Priorat
    • Rias Baixas
    • Ribeiro
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Rueda
    • Tenerife
    • Terra Alta
    • Toro
    • Valencia
    • Valdeorras
    • Valdepeñas
    • Valencia
    • Vino de Pago
    • Valle de la Orotava
    • Yecla
    • Zamora
  • Om Flaskehalsen
Søg
  • 4-stjernet, Anmeldelser, Corvina, Italien, Kr. 101 - 150, Norditalien, Rondinella, Rødvinsdruer, Valpolicella
  • 25. oktober 201726. oktober 2017
  • 0

Sjældent frisk og lys Ripasso

Monte del Fra Ripasso Classico Superiore 2015, Valpolicella, Italien

 

På en eller anden måde virker det ulogisk, at dette er en Ripasso. For Ripassoer er ofte temmelig robuste og bastante i deres stil, fordi de er skabt ved at vinen får lov at løbe gennem kviste og knuste kerner fra Amarone-produktionen. Det giver gerne vine med rigtig meget smag og power, men her har vi en Ripasso, der er både blødere og mildere end gennemsnittet.

 

Kuløren er også lysere, og på rigtig mange måder er det en mere tilgængelig rødvin, der stadig har nogle af de tunge og kompakte Amarone-tendenser, men som samtidig er langt friskere og mere imødekommende. Det smager stort af frugter af bær, og man fornemmer den ekstra power fra Ripasso-teknikken, men på en måde, hvor den ikke lægger arm med grundsmagen, men snarere har til formål at understøtte de enkelte nuancer.

 

Det gør den til en ganske god rødvin, men til prisen er det også en vin, der måske lige mangler det sidste for at placere sig et sted, hvor man ved, hvor man har den. Den peger i flere retninger på samme tid, og det er både lækkert, rart – og en anelse forvirrende.

 

Kr. 119,20

Propperiet

 

******

Tags: Corvina, Italien, Propperiet, Rondinella, Rødvin, Valpolicella

Flaskehalsen

Skriver om vine, anmelder vine, smager på vine...

  • Californisk blend med hitpotentiale
  • Frisk og lidt skarp Riesling

HØJ-KVALITETS HØJLANDS-PORTUGISER

  • 27. januar 2023
  • 0

SAFTIGE RØDE PORTUGISERE

  • 27. januar 2023
  • 0

RIESLING-BOBLER MED FIN DYBDE

  • 25. januar 2023
  • 0

BLANDEDE FORNØJELSER – MEST FRA SYDEUROPA

  • 24. januar 2023
  • 0

  • #3879 (ingen titel)
  • Annoncer på Flaskehalsen
  • Kommende temaer og smagninger
  • Newsletter
  • Privatlivspolitik
  • Sådan vurderer vi…
  • Smag

Copyright All Rights Reserved 2022 | Theme: Pritam by Template Sell.