Spansk temperament og australsk modenhed

Hay Shed Hill Shiraz Tempranillo 2013

Rødvin, Shiraz/Tempranillo
Margaret River, Australien
★★★★☆☆
129,95
Supervin

 

Tempranillo er en drue, vi oftest møder i Spanien. Her har vi den i selskab med Shiraz i en sydvestaustralsk variant, der fremstår mørk og krydret i sin stil. Det giver et indtryk af en rustik vin, der har flere spanske karaktertræk end australske. Ikke desto mindre giver Shiraz-druen en fin rundhed og blødhed, og i fællesskab leverer de to druesorter en vin med en meget lang eftersmag, der på alle måder har smag i mange retninger. Det er spansk temperament og varm australsk modenhed, der er de primære indtryk, jeg sidder tilbage med, og det er bestemt ikke en tosset afrunding.

 

 

You may also like...