Sprød kant – tynd krop

Sprød kant – tynd krop

Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano

Rødvin ; Sangiovese
Montepulciano ; Italien
★★★☆☆☆
Kr. 129,-
Laudrup Vin

I det italienske vinområde Montepulciano oplever vi både storladne rødvine og mere spinkle og fine vine. Denne hører til sidstnævnte kategori, hvor den på Sangiovese-druen optræder i en ret let stil. Det gør det skrattende præg af Sangiovese til en ganske fyldestgørende del af den samlede smag, og derfor er det som om, at vi har en vin, der river i kanten men mangler fylde i midten. Det bryder jeg mig ikke voldsomt meget om, så selvom der er nogle, der vil finde en flot elegance og spændende nuancer i vinen, så er det ikke én, jeg kommer til at servere for mine gæster.

 

Fik du læst...