Sprød og frisk Chardonnay

Sprød og frisk Chardonnay

Domaine La Grange Chardonnay 2016, Languedoc, Frankrig

 

Chardonnay kan så meget forskelligt, fordi det er en usædvanligt diskret drue. Den tager gerne form efter, hvordan den er produceret, og hvor den er vokset, og derfor kan det enkelte område have uendeligt meget at sige for, hvordan druen præsterer.

 

I Languedoc finder vi denne variant, der er en Chardonnay af den relativt friske slags. Faktisk er den lige på nippet til at være syrlig, om end den også rummer en god portion smagsmæssig fylde. Det giver en vin, der bestemt ikke er dårlig eller kedelig, men som rusker lidt mere i munden, end jeg bedst kan lide.

 

Absolut en af de bedre Chardonnay’er i prisklassen, men dog med et stykke op til de allerbedste.

 

Kr. 89,90

Propperiet

 

******

Fik du læst...