Skip to content

  • Artikler
  • Anmeldelser
    • 5-stjernet
    • 6-stjernet
    • 93-95 pts.
    • 96-100 pts
  • Rødvin
  • Hvidvin
  • Rosé
  • Bobler
    • Champagne
    • Cava
    • Corpinnat
    • Franciacorta
  • Spanien
    • Alicante
    • Almansa
    • Andalusien
      • Cadiz
      • Malaga
    • Arabako Txakolina
    • Aragón
    • Arribes
    • Baleares
      • Mallorca
    • Bierzo
    • Bizkaiko Txakolina
    • Bullas
    • Calatayud
    • Campo de Borja
    • Cariñena
    • Catalonien
      • Barcelona
    • Cava
    • Cebreros
    • Cigales
    • Corpinnat
    • Costers del Segre
    • Empordá
    • Extremadura
    • Galicia
    • Getariako Txakolina
    • Jerez
    • Jumilla
    • Lanzarote
    • Madrid
    • Mentrida
    • Monterrei
    • Montilla-Moriles
    • Montsant
    • Murcia
    • Navarra
    • Pais Vasco
    • Penedes
    • Pla de Bages
    • Pla i Llevant
    • Pontevedra
    • Priorat
    • Rias Baixas
    • Ribeiro
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Rueda
    • Tenerife
    • Terra Alta
    • Toro
    • Valencia
    • Valdeorras
    • Valdepeñas
    • Valencia
    • Vino de Pago
    • Valle de la Orotava
    • Yecla
    • Zamora
  • Om Flaskehalsen
Søg
  • Minervois, Temasider
  • 1. maj 20171. maj 2017
  • 0

Tema: Minervois

Det franske Minervois-område har sine helt særlige kendetegn, der giver vine, der skiller sig ud fra størstedelen af sydfransk vinproduktion. Dette klassiske område i Languedoc-Rousillon-distriktet er først og fremmest leveringsdygtigt i rødvine, der har en let og mineralsk stil. Det skyldes blandt andet, at jorden er ekstremt kalkholdig, og det har sin betydning for det samlede udtryk.

 

Der findes også hvide vine i Minervois, men her er området stadig under udvikling, om end udviklingen er interessant. Men det er de røde vine, der stadig er mest interessante, og de er primært lavet på klassisk Carignan samt på Syrah og Mourvedre-druer.

 

Vinene er stort set aldrig i den tunge ende, og det er meget begrænset, hvor meget du støder på syrlige og skarpe tanniner. Det er oftest vel afstemte vine i nydelig balance, der giver en masse elegance og finesse. I hvert fald når tingene virker, som de bør.

 

Du kan se hele oversigten over Minervois-vine, vi har anmeldt, ved at klikke her.

Tags: Minervois

Flaskehalsen

Skriver om vine, anmelder vine, smager på vine...

  • Tema: Cabernet Sauvignon
  • Flaskehalsens Favoritter: Minervois

HØJ-KVALITETS HØJLANDS-PORTUGISER

  • 27. januar 2023
  • 0

SAFTIGE RØDE PORTUGISERE

  • 27. januar 2023
  • 0

RIESLING-BOBLER MED FIN DYBDE

  • 25. januar 2023
  • 0

BLANDEDE FORNØJELSER – MEST FRA SYDEUROPA

  • 24. januar 2023
  • 0

  • #3879 (ingen titel)
  • Annoncer på Flaskehalsen
  • Kommende temaer og smagninger
  • Newsletter
  • Privatlivspolitik
  • Sådan vurderer vi…
  • Smag

Copyright All Rights Reserved 2022 | Theme: Pritam by Template Sell.