En helt særlig og lækker hvidvin på koncentrerede Verdejo-druer.

Garciarevalo Finca Tresolmos 2016, D.O. Rueda, Spanien

 

Vi er nordvest for Madrid – omkring byen Valladolid – når vi beskæftiger os med vine fra Rueda-området. Og her har vi en hvid én af slagsen fra samme producent som står bag en af vores favorit roséer.

 

Garciarevalo har her valgt at bruge meget koncentreret saft fra Verdejo-druer, og det giver en helt særlig hvidvin. Duften er enormt lækker, og smagen leder tankerne hen på ferskner af den mest modne slags. Men det betyder ikke, at det bliver for sødt eller vammelt – tværtimod. Den fine syre i eftersmagen er kombineret med nogle lækre bitre modspil, og det giver en vin, der enormt flot og lækker i sit helhedsindtryk.

 

Det er charmerende og friskt på en måde, der samtidig er blød og nemt tilgængelig, og det gør denne vin til en helt særlig oplevelse, der kan køle og forfriske på mange varme sommerdage.

 

Kr. 89,-

D’wine

 

******