Tema: Rias Baixas

Tema: Rias Baixas

Rias Baixas er en del af den spanske provins Galicien. Vi er altså med andre ord oppe i det nordvestligste Spanien, hvor klimaet er køligt, og hvor der derfor er gode betingelser for at skabe helt særlige hvidvine.

 

Og det er netop, hvad Rias Baixas mestrer. Med druetypen Albarino som den absolut mest fremherskende, er vi i et lille stykke af hvidvinshimlen. Og der bliver holdt skarpt øje med kontrollen på vinene, så der ikke bliver skabt tvivl om kvaliteten på grund af producenter, der søger at springe over, hvor gærdet er lavest.

 

Santiago de Compostela er en af de større byer, der kunne danne grundlag for en rejse til Rias Baixas, hvor Albarino-druens flotte balance mellem det friske, lette og det mere fyldige og frugtrige, giver en klar reference til de tyske og franske Riesling-vine. Og det er måske ikke tilfældigt, for det hævdes, at Albarino-druen er en Riesling-variant, og man kan kun gætte sig frem til, om navnet Alba-Rino kunne have at gøre med den tyske forbindelse, idet Alba betyder ’hvid’ og Rino hentyder til Rhinen.

 

Uanset hvad der ligger mellem linjerne og under betegnelserne, så er Rias Baixas et område, der vil tilgodese enhver elsker af flot balancerede hvide vine. Når vi kigger gennem vores anmeldelser, er der tale om vine med et usædvanligt højt bundniveau.

 

Du kan se hele listen over Rias Baixas-vine, vi har anmeldt, ved at klikke her.

Fik du læst...