lørdag, marts 6, 2021
Tør men blød Champagne

Tør men blød Champagne

Pierre Trichet Brut Premier Cru, Champagne, Frankrig

 

Fra det rigtige Champagne-distrikt i Frankrig kommer denne flaske bobler fra Pierre Trichet. Det er en Brut-champagne, hvilket angiver, at vi er i den tørre ende, og det er såmænd en sandhed, der er ganske korrekt.

 

Ikke desto mindre er det også en ganske imødekommende Champagne med en god blødhed og en dybtliggende frisk frugt. Duften er sprød, og man aner nærmest en lækker smag af noget sprødt og ristet.

 

På grund af sin tørre stil er der ikke så meget afrundethed i smagen, men vi er altså også i en kategori, der henvender sig til et publikum, der gerne vil have det lidt skarpt, og med det for øje, er dette en rigtig rar flaske med bobler.

 

Kr. 299,-

Holte Vin

 

******

Fik du læst...