fre. dec 13th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Bobler

Skal det være fine, dyre Champagne-bobler – eller er det ligeså godt med et glas Cremant? Eller hvad med en Cava eller bobler med den nye spanske betegnelse Corpinnat? Nytåret står for døren, og det er på tide at få styr på boblerne.

Frankrig | Champagne
Mousserende | Pinot Noir/Chardonnay
Normalpris kr. 750,- | Set på tilbud til kr. 375,-
★★★★★★ | Skjold Burne

Frankrig | Champagne
Mousserende | Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Noir
Normalpris kr. 350,- | Set på tilbud til kr. 285,- v/ 3 stk.
★★★★★★ | Jysk Vin

Spanien | Corpinnat
Mousserende | Macabeo/Parellada/Xarel-lo
Normalpris kr. 159,95 | Set på tilbud til kr. 139,95 v/ 12 stk.
★★★★★★ | D’Wine

Tyskland| Hessische Bergstrasse
Mousserende | Pinot Noir
Normalpris kr. 349,-
★★★★★★ | Mr. Ruby

Tyske bobler – hvad dælen er det nu for noget? Faktisk er det højkvalitetsbobler, der ofte kan minde om Champagne – og som holder en væsentligt lavere pris. Med andre ord – et helt og aldeles fortræffeligt bekendtskab.

Penedes er måske bedst kendt for de lækre Cava-bobler, men der findes også storartede røde og hvide vine fra det catalanske vindistrikt.

En Champagne med uhørt kvalitet til prisen – samt spændende overraskelser fra Franken i Tyskland og på østrigsk Grüner Veltliner.

Llopart er en af de toneangivende producenter af mousserende vin i Spanien og har været med til at grundlægge det nye D.O. Corpinnat, der er en pendant til Cava.

Oriol Rossell holder til i Penedés nær Barcelona. Et charmerende, hyggeligt og imponerende område, som med sin ydmyghed lader Cava’erne tale for sig selv.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.