Trincadeira med drinkability

Trincadeira med drinkability

Tagus Creek, Shiraz/Trincadeira 2012, Alentejo, Portugal

Portugal har med tiden antaget nogle af de karakteristika på rødvinene, som spansk rødvin tidligere havde. De rustikke smags- og krydderbomber, der har rigtig meget kraft og power, kan til tider være lidt for voldsomme, og derfor er det egentlig befriende – selvom vi gerne hylder enkeltdrue-vine – at denne vin er blødt op med den bløde Syrah-drue.

Når alt kommer til alt, er det faktisk Syrah, der er hoveddelen af denne Tagus Creek-vin, men der er ingen tvivl om, at den portugisiske Trincadeira sætter markante og tydelige præg på den samlede smag. Det betyder samtidig, at det er en vin, der kan og vil rigtig meget på samme tid, og dermed også risikerer at sætte sig mellem to stole. For dem, der søger en super-krydret vin, vil finde den for blød – og dem, der søger en blød og lækker hyggevin, vil finde den for krydret.

Ikke desto mindre rammer den et fint sted midt imellem, hvor vinnydere, der bare ønsker en vin, der har flere fine nuancer, vil blive begejstrede, og da det samtidig er en ganske alsidig vin, kan den sagtens gå til en helaftensforestilling med både mad, hygge og langstrakte snakke.

En fin vin til en superflotpris, men også en vin, der primært rammer det publikum, der går efter det brede og alsidige.

Kr. 55 (v/6 stk.)
Supervin

******

Fik du læst...