Portugal | Setubal Rødvin | Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon Normalpris kr. 105,-
Fem traditionelle portugisiske druer i lækker blanding, der er velafstemt.
Du skal ønske dig en vin, der udfordrer, hvis du skal falde for denne, men så har du også en spændende sag at gå i krig med.
Smagen bliver lidt for spids og ubalanceret, og den power, der er i vinen, er for meget af det gode, til at de antydninger af frugt og blødhed, der fornemmes hist og her, for alvor kommer op til overfladen.
Bridao Classico fra 2012 springer ud af flasken med en markant sødme. Med tid, luft og en rusketur langs kanterne i glasset vokser krydderierne og skarpheden i vinen.
En vin, der udfordrer mange menneskers fordomme om pebrede og lidt lukkede portugisiske rødvine, for her har vi en sjældent blød og let tilgængelig portugiser.
Vinnydere, der bare ønsker en vin, der har flere fine nuancer, vil blive begejstrede, og da det samtidig er en ganske alsidig vin, kan den sagtens gå til en helaftensforestilling med både mad, hygge og langstrakte snakke.
