Ung toscaner mangler det sidste

Ung toscaner mangler det sidste

Cortemedicea Chianti 2015, Toscana, Italien

 

Det er en ganske ungdommelig toscaner, der gemmer sig i flasken på denne vin, der er skabt på primært Sangiovese-druen, men også med et skvæt Merlot. Den unge alder, der karakteriserer vinen, træder igennem i det rent smagsmæssige, hvor der er en del fine nuancer, men hvor der samtidig er lidt langt mellem, at de for alvor finder den balance, der kunne trække vinen fra at være en fin oplevelse til at være en decideret lækker sag.

 

Der er godt med frugt, og man skal langt ind i eftersmagen for, at man for alvor finder den syre, der ellers er så bemærkelsesværdig ved mange Sangiovese-vine, og det betyder, at vi har at gøre med en vin, der er mere frisk end tung, og som snarere er let tilgængelig end fuld af opmærksomhedskrævende nuancer.

 

Det er en udmærket vin uden de store dikkedarer, men også en vin, der godt kunne savne lidt mere sammenhæng og bastanthed. Vælg i stedet den marginalt dyrere 2013-udgave, hvis du er til det mere komplette.

 

Kr. 69,- v/6 stk.

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...